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Playa de Coney Island. Foto Weege
Tunick bcn
Dos versiones del mismo tema con enfoques y ángulos muy parecidos pero separadas por el tiempo y espacio así como por cirsunstancias bien dispares.
En la época en que Weege desarrolló su trabajo como fotógrafo la clase obrera de Nueva York acudía en masa a la playa de Coney Island. Usó el gran angular para captar esa gran muchedumbre prácticamente desnuda llenando kilómetros de playa. (En el Coney Island más bizarro llegaron a organizarse baños nocturnos con la playa iluminada por un potente reflector: los "baños eléctricos")
Se trata de una multitud agitada y beligerante dispuesta a competir por su medio metro de territorio de playa. Parece agitarse convulsivamente presagiando la expansión económica posterior de EE.UU.
Weege testigo de excepción de un tiempo de maleantes, desempleados, gangs, después de la segunda guerra mundial Fue un fotógrafo oportunista con increíble olfato para la foto sórdida.
Lo de Barcelona está entre fotografía y flashmob. Es la manifestación de una clase holgada lúdica y tranquila, de urbanitas a orillas del mediterraneo un domingo. Son las primeras horas de la mañana, el tráfico está cortado. Todo dispuesto para que Tunick, el fotógrago de las multitudes en pelotas los retrate.
Hay algo de transgresor, de misticismo urbano, experimentar, dejarse llevar por la corriente humana experimentar los beneficios del nudismo y otros afines con la moda del ecologismo y el naturalismo.
En Barcelona fueron veinte mil, en la plaza del zócalo de Mexico D.F noventa mil. Carne humana llenando calles y avenidas, parques urbanos, como un rebaño humano vulnerable. Una performance un lúdico pasatiempo de consciencia colectiva de la fragiliadad y la desnudez
Ambas imágnes tienen igual magnetismo, el morboso atractivo de una multitud desnuda, apiñada, vulnerable y fuerte a la vez.
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Siguiendo con la premisa de Caleidopea, tan acertada, de que "el gol es el orgasmo" y de que ese orgasmo recorre el país de punta a cabo como si de una mujer extasiada se tratara, podríamos decir que después del chasco con Suiza, lo de este mundial ha sido un orgasmo tras otro... Los de Honduras y Chile, bastante buenos, el gran orgasmo con Portugal, el de Paraguay, tan placentero y relajante después del susto de y del lío con los penaltis... y ayer mismo el de Alemania que fue un orgasmo durarero y continuado más que explosivo...
Hay quien asegura ya que lo de España, por el juego que elabora cerca del área pequeña, es un auténtico "kamasutra" del fútbol, por sus múltiples y variadas posturas a la hora de penetrar en las defensas contrarias en busca del "orgasmo". Y es que estos chicos nuestros la pueden colar de cualquier manera. Ayer, ante Alemania, de córner y cabezazo -una vieja postura que teníamos muy olvidada-
Pues bien": la España multiorgásmica quiere más. Quiere el incomparable orgasmo del gol de la victoria en la final de un campeonato del mundo de fútbol, el gran orgasmo mundialista! -que es diferente del orgasmo mundial- Un orgasmo final que la deje exhausta, despatarrada con la lengua fuera y con los ojos haciendo chiribitas...
No lo pide: lo implora ya, fuera de sí, entregada totalmente y gimoteante...
Y lo bueno es que po-de-mos dárselo
A qué esperamos, chicos!!
por Ed May
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Ahora que llega el calor, y muuucho calor!! os invito a que probéis este gazpacho que incluye un ingrediente, LA SANDÍA, un tanto sorprendente aquí por su sabor dulce, entre tanto sabor ácido y especiado. Esta mezcla, sin embargo, funciona con éxito y la esencia del plato no queda alterada sino que, para mi gusto, la mejora y le da un toque exótico.
YO ACONSEJO pelar la sandía y los tomates además de quitarles las indigestas semillas.
Utilizar una cebolla pequeña,(un exceso de cebolla puede causas ardores estomacales)
Para mi gusto este gazpacho no precisa pan
Yo no le pongo pepino, sandía y pepino no combinan bien para mi gusto
No dejar enfriar en exceso, ya que si está muy frío pierde aroma y anula su sabor.
UN POCO DE HISTORIA
El gazpacho en sus orígenes fue una pasta o sopa hecho a base de pan desmigajado, aceite, vinagre y sal, como veis ingredientes humildes que debió alimentar a no pocos campesinos en los duros trabajos de la siega. Posiblemente incluyera también almendra molida. -A esta variedad se le llama ajo blanco- El tomate no se le añadió hasta bien entrado el siglo XIX, ó sea que no hace tanto tiempo que al gazpacho le han salido los colores característicos...
Ahora empieza a añadírsele nuevos ingredientes, como este con sandía o el de zanahorias, aguacate, aunque él más conocido nacional e internacionalmente sigue siendo el clásico gazpacho andaluz.
GAZPACHO CON SANDÍA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- Medio Kilo de sandía
Medio Kilo de tomates
1/2 pimiento verde ( sin piel)
1 diente de ajo
1 cebolleta tierna
Aceite de oliva virgen
Un chorrito de vinagre de manzana
Una cucharadita de cominos molidos
Una cucharadita de pimienta blanca
Sal
Un vaso de agua fría
PREPARACIÓN
En la jarra del thermomix, o con la batidora, ir agregando la sandia y el tomate, la cebolleta, el diente de ajo, y el pimiento.
Agregar el aceite, el vinagre, el vaso de agua fría , junto con el comino, la pimienta, y la sal.
Batir hasta que todos los ingredientes se emulsionen y quede una textura cremosa, propia de este gazpacho.
Meter a la nevera y dejar enfriar (aunque no demasiado, ya sabéis)
Y, ¡¡ BUEN PROVECHO!!
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