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La propiedades que tiene el melón amargo ( Mormodica Charantia) son muchas, aquí podéis verlas.
Nunca lo había visto antes, pero desde que frecuentamos la Finca de nuestro amigo Martín, estamos conociendo muchos y variados tipos de frutas y verduras, y todo ecológico.
Nos aconsejó que lo partieramos en rodajas y lo dejáramos secar, para luego guardarlo e ir tomándolo en infusiones. Este melón también tiene un importante uso culinario en la cocina asiatica.
El colorido es espectacular, su sabor es muy muy amargo, como su nombre indica; es muy utilizado en la medicina popular china y en la medicina natural.
Aquí os dejo más información.
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Hoy hemos ido a la finca de cultivo ecologico que tiene nuestro amigo Martín en Cálig, se llama finca El Eden, es un alemán que lleva unos años por esta zona, y está especializado en cultivos 100% ecologicos y en la recuperaración de semillas antiguas.
Visitar su finca es realmente gratificante, según la temporada, ves hortalizas, frutas , y verduras de todo tipo, con una diversidad de formas y colores que no se ven en los mercados donde generalmente se suele comprar.
La compra de hoy han sido: physalis, ocra verde y ocra roja, berenjenas asiáticas, pepinillos mejicanos, pimienta dulce, melón amargo y manzanas.
¡A ver que preparo con todo esto!... Ya os contaré.
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Muy mal:
La reunión de Barcelona montada para acercar posiciones en cuestiones de medio ambiente ha fracasado.
Y el fracaso de Barcelona anticipa el desastre de Copenhagüe que es donde se tenían que cerrar acuerdos concretos y vinculantes para reducir las reducciones contaminantes por parte de todos los países pero sobre todo los más contaminantes empezando por Estados Unidos.
A Obama le encanta Barcelona pero no se ha pasado por la reunión. Con el buen tiempo que hacía! Veinticinco grados en pleno Noviembre! Podría haber ido a la playa. Y desayunarse con un cucurucho de castañas asadas. ¿Pero todavía quieren más pruebas?
Estados Unidos da largas a ningún acuerdo vinculante de reducción de emisiones. Y si ellos que son los más contaminantes no se comprometen, los países emergentes tampoco. Así las cosas los países que más padecen el cambio climático que además son los más pobres y los menos contaminantes han dado un puñetazo en la mesa. Se han negado a un acuerdo de mínimos.
Sin acuerdos vinculantes juridicamente esto va mal. Vamos camino de la destrucción. Y esto no es una película. De todos modos, que esto no cambie tu mentalidad medioambiental. Recuerda que siempre hay cosas que podemos hacer mientras esperamos que los políticos se pongan de acuerdo
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Es un paso atrás aunque nos lo hayan querido vender como todo lo contrario: no es excusa que las anteriores cumbres ni siquiera llegasen a compromisos raquíticos como esta.
Acuerdo de mínimos
imagen de disgregación
desencuentros
es lo que se ha extraído de esta cumbre
La cumbre, excepto para algunos reaccionarios del cambio climático, como los republicanos norteamericanos que acabaron brindado por los escuálidos resultados, deja muy mal sabor de boca. Un poco ha sido por las expectativas que se habían ido generando a última hora y que fue una reacción natural al pesimismo con que se afrontaba este encuentro a nivel mundial sobre el clima y el cambio climático. Era mejor qudarse con el pesimismo inicial como ya apuntaba Colón con su dedo desde Barcelona. Ahora tenemos la sensación de que nos han estafado.
Yo me he llevado además muy mala imagen de Copenhague:
mala organización
reacción desproporcionada de su policía con los manifestantes
Y encima han encerrado en la cárcel al director de Greenpace España porque se coló en una recepción donde estaba su reina con una pancarta contra el cambio climático Y eso que llevaba frack y pajarita
Por no hablar de la ridícula campaña "sé sostenible. No compres sexo" de la alcaldesa de la ciudad para atajar la actividad de las prostitutas de la ciudad (allí son legales. O sea: pagan impuestos) Como si las prostitutas tuviesen la culpa del cambio climático
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"La empresa transnacional Monsanto está ofreciendo a los agricultores del país un regalo mortal de 475 toneladas de semillas de maíz transgénico, junto con fertilizantes asociados y pesticidas, que serán entregados gratuitamente bajo el Proyecto Winner, con el respaldo de la embajada de Estados Unidos en Haití"
La denuncia es del padre inglés Jean-Yves Urfié, ex profesor de química del Collège Saint Martial, en Puerto Príncipe, capital de Haití
Yo lo escuché en el programa "La Ventana" de Gemma Nierga en la cadena SER y amplié mi información en internet donde encontraréis multitud de webs que se hacen eco de la peligrosa situación que atraviesan ahora los desgraciados Haitianos a añadir a los estragos causados por el terremoto que acaban de sufrir.
Esta es la perversión del proyecto, presentado como un regalo solidario:
Los agricultores Haitianos tendrá que comprar los herbicidas, fertlizantes y productos químicos específicos de la empresa. -las semillas sólo tendrán éxito con la utilización de estos productos- incluído el venenoso Roundup -esta empresa también fabricó el agente naranja utilizado en la guerra de Vietnam-...
y luego seguir comprando semillas ya que no se pueden re-utilizar y los consiguientes herbicidas...
Si se consuma el abuso, será el fin de la independencia de los agricultores haitianos ya ue las semilas criollas quedarán abocadas a su extinción y los agricultores Haitianos se convertirán en prisioneros de Monsanto
Una metodología que recuerda las tácticas de las mafias de la droga que "regala la primera roma..."
Más datos inquietantes:
Una ex empleada de Monsanto, Linda Fischer, nombrada presidenta de la protección del medio ambiente estadounidense, controla las cuestiones ambientales...
El representante de Monsanto en Haití: Jean Robert Estimé, fue ministro de exteriores durante la dictadura de la familia Duvalier=29 años de terror
Aquí en España los transgénicos de Monsanto siguen su silenciosa penetración
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PanyHorno
Jose, Neorrural 2.0 nos envía esta foto. Un pan hecho con harina y levadura ecológicas. Bien amasado y horneado por él mismo en este horno de mampostería y barro que tiene en su finca. Qué buena pinta tiene!
Los y las Neorrurales migran de las áreas urbanas a zonas rurales en busca de una vida más saludable en un entorno de mejor calidad. Suelen tener hijos y estar sobradamente preparados
Quizás en España se3 trate de un movimiento que está en los comienzos pero en Francia por ejemplo ya son un grupo social importante que representan el 2% del total y comienzan a inquietar al mismo Sarkotzy según he leído. Todo esto es muy interesante, no cabe duda. Ir al artículo
Neorrurales según SRO:
Un Neorrural 2.0 es una especie de Neanderthal en versión tecnológica. No dan la espalda al progreso pero
quieren volver a saborear un tomate auténtico -aunque se lo tenga que cultivar él mismo- y de una
hogaza de pan como las de antes; andar descalzos y pisar hierba, disfrutar del sol y de la cueva. Tienden al nudismo y al vegetarianismo. Son, en fin!: unos jodidos sibaritas absolutamente preparados a los cuales envidio
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