Caleidopea

Hoy hemos ido a la finca de cultivo ecologico que tiene nuestro amigo Martín en Cálig, se llama finca El Eden, es un alemán que lleva unos años por esta zona, y está especializado en cultivos 100% ecologicos y en la recuperaración de  semillas antiguas.

Visitar su finca es realmente gratificante, según la temporada, ves hortalizas, frutas , y verduras de todo tipo, con una diversidad de formas y colores que no se ven en los mercados donde generalmente se suele comprar.

La compra de hoy han sido: physalis, ocra verde y ocra roja, berenjenas asiáticas, pepinillos mejicanos, pimienta dulce, melón amargo y manzanas.
¡A ver que preparo con todo esto!...  Ya os contaré.